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매콤달콤 맛있는 오뎅볶음 만들기/어묵볶음 레시피 엄마가 병원에 입원해 계시는 동안 집에서 만들었던 여러 음식 중 하나, 오뎅볶음. 어느날 갑자기 어묵볶음이 무지 먹고싶어졌다. 특히 내가 좋아하는 곤약이 들어간 어묵볶음이..ㅋㅋ 안그래도 반찬도 하나, 둘 다 먹어가고.. 병원밥에 질렸을 엄마한테도 조금 가져다줄겸 오뎅볶음에 도전해보기로 함. 오뎅볶음은 처음 만들어보는거라.. 인터넷을 열심히 뒤져가면서 레시피를 공부했다. 재료 : 오뎅 약 300g, 곤약 300g, 노란파프리카 반개, 빨간파프리카 반개, 양파 한 개, 당근 반개, 청양고추 1~2개 양념장 재료 : 간장 5~6큰술, 굴소스 3큰술, 물엿 2~3큰술, 고추가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1/2~1큰술 내가 인터넷으로 찾아본 레시피는.. ..

FAVORITE 2013. 5. 27. 06:00

건강도우미 휴롬/추천 착츱기 휴롬/휴롬으로 주스만들기/오렌지주스/석류주스/자몽주스 올해 초, TV홈쇼핑 보다가 질러버린 휴롬. 귀차니즘 때문에 리뷰를 이제서야 올린다.ㅋㅋ 그 동안 홈쇼핑에서 휴롬 방송할 때마다 사고싶던걸 누르고누르고 눌러왔는데.... 함께주는 구성품이 그 동안 봤던 것보다 가장 좋았던지라..ㅋㅋㅋ 질러버렸다. 그런데 요즘엔 더 좋은 사은품을 주더라는...ㅋㅋㅋㅋ 주문 후 하루 이틀 지났나? 바로 집에 온 휴롬~!!!! 요로케 한 박스 안에 또 2개의 상자가 들어있다. '1'이라고 써있는 박스에는 모터가 있는 본체와 거름망이 들어있고, '2'라고 써있는 박스에는 착즙할 수 있는 드럼세트가 들어있다. 함께 들어있는 안내서를 보면서 휴롬 조립 완료! 조립된 걸 주방으로 들고가는데.. 요고요고..

FAVORITE 2013. 5. 23. 06:00

두메산골/추천보양식 두메산골 오리백숙/오리보양백숙/안산오리백숙추천 어린이날, 어버이날.. 그리고 작은언니와 영민이 생일까지.. 유난히 가족 행사가 많은 5월이다. 5월 5일, 일요일.. 이 모든 것을 한 방에 해결하기 위해 아니, 기념하기위해..ㅋㅋ 모인 우리가족. 엄마가 예전 아줌마들과 갔던 오리백숙집을 강추하여 두메산골에 가기로 함. 오리보양백숙은 예약을 해야하기에 전날 미리 주문을 해놨었다는~~ 안산고속터미널 사거리에서 전철 철로 뒷편에 위치한 두메산골. 이런 곳에 음식점이 있을까... 싶었는데 있다..ㅋ 그리고 손님도 제법 있다.ㅎㅎㅎ 가게 안에 전복이 있는 수조도 있다. 냠냠~~ 하지만 너희는 곧 우리 뱃속으로~~ㅋㅋ 2층 구조로 되어있는 두메산골. 우리는 계단을 올라 2층에 있는 방으로 GoG..

FOUR SQUARE 2013. 5. 20. 06:00

맛있는 된장찌개 끓이기/된장찌개 레시피/다담 냉이 된장찌개/된장찌개 양념 엄마가 열흘 넘게 계속 병원에 계시면서... 냉장고에 있던 반찬도 어느새 하나, 둘 다 먹어가고.. 국이나 찌개 있던 것도 다 먹어가고... 점점 다음 끼니를 걱정하게 되는 요즘.. 뭘 해먹을까,, 고민하다가 된장찌개를 끓여보기로 했다. 십년도 전에.. 동아리 후배녀석들 자취방에서 처음 끓여봤던 된장찌개 이후 오랜만에 끓여보는 거임..ㅋㅋㅋ 재료 : 다담 냉이된장찌개 양념 1봉, 감자 1개, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 청량고추 2개, 멸치다시물 600ml, 두부 반모 오늘의 재료!ㅋㅋㅋ 감자, 애호박, 양파, 청량고추 등의 각종 야채와 함께 다담 냉이된장 찌개 양념!!! ㅋ 참 좋은 세상이다. 된장찌개도 쉽게 끓일 수 있게 ..

FAVORITE 2013. 5. 16. 06:00

정일품/안산 한정식 추천/부모님생신, 상견례 장소 추천 안산에 많은 한정식 음식점이 있지만 내가 가본 곳 중에선 정일품이 가장 고급스럽고 정갈한 것 같다. 작년 엄마 생일에 처음 가본 후 일년만에 다시 찾은 정일품. 근로자의 날, 언니들이랑 간만에 뭉쳐서 놀고 집에 왔더니 엄마한에 약간의(?) 사고가 있었단다. 괜히 미안한 마음에.. 엄마,아빠 모시고 정일품에서 맛있는거 먹기로했다. 정일품 입구. 안산시 광덕로에 위치한 건물 2층에 있다. 안산시 모범음식점으로 선정된 정일품. 정일품 내부 모습. 인테리어도 조명도 전체적으로 고급스러운 모습이다. 내부는 다 방으로 이루어져 있어서 다른 사람들 방해없이 우리만의 대화를 나눌 수 있어서 좋다. 우리가 들어가 방. ㅎ 신기하게도 작년 엄마 생일에 우리가 밥먹었던..

FOUR SQUARE 2013. 5. 13. 06:00

카레 만들기/맛있는 카레 레시피(Recipe)/한국식 카레만들기 엄마가 교통사고로 병원에 입원해 계신 관계로,,, 집안일을 내가 해야하는 상황..ㅠㅠ 집에 딱히 이렇다할 반찬도 없고해서.. 간편하고 쉽게 먹을 수 있는 카레를 만들어보기로 함 재료 : 소고기(100g), 당근(반 개), 감자(작은거 2개), 양파(1개), 카레가루(100g), 물(700ml) 먼저 재료들은 각각 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어둔 후 소고기 > 감자 > 당근 > 양파 순으로 볶아준다. 올리브유를 살짝 두르고 소고기를 볶아 준다. 살짝 익어갈 때 즘 감자를 넣고 달달달 볶아준다. 감자 겉이 약간 투평해지는(?) 느낌이 들때까지~ 그리고 감자를 넣고 다시 달달달 볶는다~ 감자랑 당근은 딱딱한 야채이므로 한 3~5분 정도 볶아준다...

FAVORITE 2013. 5. 9. 06:00

2013 경기안산항공전/블랙이글 에어쇼/스칸디나비아팀 에어서커스/허비 톨슨 곡예비행/캐스터 판토바 곡예비행 올해도 어김없이 열린 경기안산항공전. 이런 국제적인 행사가 우리 동네, 것두 바로 집 앞에서 열린다는게 괜히 뿌듯하고 좋다. 덕분에 올해도 집에서 편하게 에어쇼를 감상할 수 있었다는~ ㅎㅎㅎ 5월 4일 토요일 오전 11시 풍경. 한참 자고있는데 잠을 깨우는 비행기 소리에 일어나 바깥을 바라보니 이미 전용 주차장은 차들로 꽉 찼고 집 앞 도로 역시 어느새 차들로 만원이었다. 한참 TV보면서 밥먹고 있는데 굉장한 굉음이 울려 창 밖을 바라보니 청색, 홍색 연기를 뿜으며 에어쇼가 한창이었다. 나중에 찾아보니 우리나라 공군 특수비행팀인 블랙이글의 곡예비행이었다. 동영상도 촬영~~ 햇볕이 눈부셔서 카메라 화..

ROAD STORY/Inside STORY 2013. 5. 6. 06:00

일본여행 다녀오면서 사온 갖가지 선물들 공개~ 온통 먹을 것들 뿐이긴 하지만... ㅋㅋ 사실 한국돌아가는 날이 하루이틀 다가오며 선물을 뭘 사가야할까.. 은근 고민되기 시작했다. 근데 별 의미도 없고 구린것들 사가면 괜히 주기도 미안해지고.. 그래서 그냥 일본에서 맛있다고 소문난 것들을 선물하기로 함. 먼저, 교토에서 샀던 아자리모찌!! 포장을 뜯고 박스를 열어보니 하나하나 포장된 아자리모찌가 짜짠~~~ 우리 가족들이 먹을 건 10개짜리~ 포장을 뜯으니 저렇게 모자 모양의 모찌가 모습을 드러냈다. 반을 갈라보니 안에 팥이 그득그득!! 쫀득쫀득한 모찌안에 달콤한 팥 소가 어우러져서 그 맛이 일품이다. 요코가 왜 그리 입이 마르게 칭찬했는지 알겠더라는.. 엄마, 아빠도 드셔보시더니 너무 맛있다고 한다. 다음..

ROAD STORY/Japan STORY 2013. 4. 25. 06:00