Motel AfRiCa

우리는 겨울에 감기기운이 돈다...싶으면 유자차, 모과차, 생강차 같은 것을 마시는데.. 유럽에서는 와인을 과일과 함께 끓여 따뜻하게 해서 마신다고 한다. 이렇게 만든 것이 바로 뱅쇼(Vin Chaud)! 급 추워진 날씨에 몸이 으슬으슬하여 집에 남아있는 와인으로 뱅쇼를 만들어봤다. 아, 그러고 보니 얼마전 '우리결혼했어요'에 보니 줄리엔강이 뱅쇼를 만들더라. ㅋㅋㅋ 재료 : 집에 굴러다니는 각종 과일(난 사과, 귤, 모과, 감을 준비함..), 마시고 남은 레드와인(난 콜롬비아 어쩌구 와인으로.. 이름도 기억안나..-_-;;;) 과일은 껍찔째 넣어주기 때문에 깨끗하게 씻어준다. 뽀드득뽀드득~~ 냉장고를 뒤저보니 사과, 귤만 있더라는.. 여기에 왠지 향이 좋아질까하여 모과도 껴줬다.ㅋ 나중에 끓이다보니 감..

FAVORITE 2012. 12. 31. 06:00

고르곤졸라가 심히 땡기는 요즘... 혼자가서 먹기에도 뭣하고,,, 집에서 간단히 만들어볼까하고 검색해보니.. 얼마전 해피투게더에 박하선이 또띠아로 간편하게 만든 '박하선전피자'가 많이 나오더라는... 글고 그런 식으로 또띠아로 만든 고르곤졸라 피자 레시피가 많이 올라와 있더라.. 크리스마스고 해서... 기분내보고자 만들어본 또띠아 고르곤졸라 피자..!!! 결과는 조~~~올라 맛있었다!!! 냐흥~~~ :) 재료 : 또띠아 2장, 고르곤졸라 치즈, 모짜렐라 치즈, 올리브오일(없으면 그냥 식용유.. 난 포도씨유로~), 다진마늘, 꿀, 크림치즈 재료들 한데모아서~~ 꿀이 빠졌고만... 늘 하나씩 빼먹는다는....-_-;;;; 또띠아에 올리브오일을 전체적으로 바른다. 울 집엔 올리브유가 없어서... 포도씨유로 대..

FAVORITE 2012. 12. 26. 06:00

한창 바리스타 자격증 준비할 때 연습이 필요하다며 질러주신 에스프레소 머신.. 이 전에는 캡슐 커피머신에 꽂혔었는데... ㅎㅎㅎㅎ 요 놈 사고 나서 잠시 눌러졌었더라는.. 하지만 지금 다시 도지고 있다...ㅠㅠ 직접 내리는 에스프레소는 맛이 좋긴한데.. 셋팅하고 내리고 치우기가 좀 귀찮다...ㅠㅠ 원두도 빨리빨리 먹지 않으면 맛이 좀 변질되고.... 손쉬운 캡슐이 땡기는 중....ㅋ 암튼 CJ 오쇼핑에서 공동구매로 샀던 BSW 시에나 에스프레소 커피머신! 정가가 거의 20만원 가까우나 공동구매로 거의 절반값인 99,000원에 삼~ 박스샷 & 누드샷! 에스프레소 머신과 포터필터, 나름 템퍼로 구성되어 있다. 포터필터는 2인짜리와 1인짜리 필터가 있고 원두를 담는 스푼의 그 끝에는 탬퍼 역할을 할 수 있게 ..

FAVORITE 2012. 12. 19. 14:30

지난 8월. 부산국제광고제 때문에 내려갔던 부산. 말이 부산국제광고제 참석이지.. 알고보니 부산 맛집투어였다능..ㅋ 전 날, 술 진창마신 친구가 돼지국밥 먹자며 데려간 곳. 검색해보니 엄청 유명한 곳이더만.. 부산에 오면 꼭 쌍둥이 돼지국밥집을 가봐야 한다며... 우리가 도착했을 때가 1시 반이었나.. 그랬는데.. 이미 사람들이 긴 줄을 만들어 서있었다... 날은 푹푹 찌고 땀은 줄줄 나는데도 이렇게 사람들이 서서 기다리는 것보면,,, 정말 맛있나..보다 하는 생각에 괜히 오기도 생기고... 그렇게 한 시간을 기다려 들어간 가게 안. 이미 테이블마다 사람들이 꽉꽉 들어차있다. 메뉴는 참 심플~ 우리는 고기도 먹고 국밥도 나오는 수육백반을 시켰다. ㅋㅋ 요고이 수육백반. 고기는 야들야들 부드럽고 완전 맛있..

FOUR SQUARE 2012. 10. 15. 05:00

친구녀석이 쌍둥이를 출산하여... 얼굴보러 가는 날.. 왠지 마음이 담긴 선물을 하고파 만든 버터링 쿠키. 버터링 쿠키는... 만들때마다 느끼는 거지만... 모양내기가 참 쉽지않다...;;;; 그리고... 슈퍼에서 사다먹는게 제일 맛있다. -_-;;;;ㅋㅋㅋ 어쨌든.. 버터링 쿠키 만들기 시작! 재료 : 박력분(150g), 버터(80g), 슈거파우더(100g), 달걀(1개), 달걀노른자(1개), 소금(약간), 바닐라오일(약간) 재료들.. 딱히 많은 재료가 필요한게 아니라 간단하게 만들기 쉽다. 나중에 치우는 것도 간편하고~ 상온에 두어 말랑해진 버터를 크림상태가 될때까지 반죽. 거기에 슈거파우더를 채쳐 넣어 버터와 섞어준다. 브래드가든에서 드디어 주문한 거품/반죽기 첫 개시! 완전 만족스럽다는!!!!ㅋㅋ..

FAVORITE 2012. 10. 12. 14:16

부산국제광고제 마지막날 오전에는 이노션만을 위한 제일기획 김홍탁 마스터의 강연이 있었다. 워낙 유명하신 분이라 어떤 강의를 하실지 기대되었다. 강연 주제는 칸 광고제 수상 전략이었다. 이 강의를 들은 후 8월 말, IDG에서 주최한 Digital Marketing 2012 Summer 포럼에서 김홍탁 마스터가 '소비자 참여를 높이는 커뮤니케이션 전략' 이라는 주제의 발표를 진행했었는데 내용은 비슷했다. 결국 소비자 참여를 높이고 반응을 이끌어내는 캠페인이 칸 국제광고제에서도 인정하는 캠페인이라는 얘기.. 강연 중 인상깊었던 내용을 정리해본다. 깐느 국제광고제의 공식 명칭 변경 칸 광고제의 공식 명칭이 예전의 'International Advertising Festival'에서 'International ..

DIARY/My STORY 2012. 9. 17. 06:00

1층에 광고 출품작이 전시된 전시관을 둘러보고나니 이노션 박재항 이사님의 강연 시간이 되어 서둘러 세미나실로 갔다. 강연장은 이미 많은 사람들로 꽉차서 앉을 자리가 거의 없을 정도였다. 특히 광고에 관심이 높은 학생들이 많이 보였다. "Tapping into Marketing-Averse Generation" 이란 주제로 박이사님의 강연이 진행되었다. 현대인들은(특히 젊은이들) 이미 무수히 많은 광고메시지 노출로 인해 피로도가 누적된 상태. 그로인해 광고 메시지 전달도 그 효과가 높지 않은 상황이다. 그들에게 메시지 Push보다는 라이프 속에 들어가 그들이 놀 수 있는 play ground를 만들어 주는 것이야 말로 진정한 관계형성에 도움이 될 것이다.. 뭐 그런 얘기였는데 제대로 이해한 건지 잘 모르겠..

DIARY/My STORY 2012. 9. 14. 06:00

전날 너무 피곤했었는지.. 눈 떠보니 아침 10시가 훌쩍 지난... ㅎㄷㄷㄷㄷ 오전에 있는 세미나 참석은 GG!! @_@ 서둘러 준비하고 신세계 센텀 지하 푸드코트에서 밀면과 만두로 대충 끼니 때우고 광고제가 진행되고 있는 벡스코로 고고고~~ 어기멊이 내리는 비...ㅋ 컨벤션홀 1층에있는 전시관에 들어서니 사람들이 참 많더라. 광고업계 사람들도 있었지만 주로 눈에 띄는 건 어린 학생들. 문득 대학생때가 생각났다. 광고제고 공모전이고 별로 관심 없는 학생이었지.. 매일 친구들과 술마시러 다니고.... 왜그랬을까 살짝 아쉽....ㅋㅋ 이번 부산국제광고제에는 전세계 57개국에서 총 10,431편의 광고가 출품되었고 그 중 1,474편이 본선에 진출했다고 한다. 참가편 수는 작년 대비 약 46%(3,301편)나..

DIARY/My STORY 2012. 9. 13. 06:00