[Cooking] 쵸콜릿과 견과류가 듬뿍, 브라우니 부럽니?
오랜만에 베이킹 시도. 주말인데 밖에도 안나가고.. 아무것도 안하고 보내면 정말 바보가 되는 것 같고 잉여인간 같고.. 내 스스로가 그런 것 같아서 시작했던 베이킹. 한 때 정말 열심히 만들었었는데.. 호주 다녀온 이후 다시 도진 귀차니즘 때문에 오랫동안 안하다가.. 다시 해 본다. 큰 맘 먹고 도전한 건 브라우니! 그냥 달달하면서도 오독오독 뭔가 씹히는게 먹고싶어 생각해낸 것이 브라우니. 항상 브라우니를 먹으면서 느꼈던 건 견과류를 너무 인색하게 넣는다는 것! 그래서 난 견과류가 듬뿍, 아주아주 듬뿍 들어간 브라우니를 만들어 보겠다 결심했다!! 재료 : 중력분 100g, 코코아가루 20g, 다크커버쳐쵸콜릿 150g, 버터 75g, 설탕 120g, 계란2개, 소금약간, 바닐라 익스트랙 1ts, 견과류....
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2011. 5. 27. 10:52
