[Cooking] 계란장조림 맛있게 만들기/계란장조림 레시피/계란장조림 조리법
계란장조림 맛있게 만들기/계란장조림 레시피/계란장조림 조리법/계란장조림 예전에 호주에 있을 때.. 하루는 엄마가 해줬던 계란장조림이 너무 먹고싶었던 우리.. 마침 Sue가 자기가 만들 줄 안다며 계란 장조림을 했는데..... 이노무 기지배... 삶은 계란에 그냥 간장을 붓고 끓이기만 해서 무지 짜디짠 장조림을 먹었던 기억이...ㅎㅎㅎㅎ 지난 달 엄마가 병원에 입원해 계실 때 반찬거리로 계란장조림을 만들어봤다. 제대로 만드는 건 이번이 처음. 인터넷 검색해가며 각종 레시피를 참고로 계란 장조림 조리 시작! 재료 : 삶은 계란(대략 8개 정도 사용함), 곤약, 간장 2/3컵, 물 2/3컵, 마늘(대략 7~8알 정도 사용함), 양파 1개, 설탕 10g, 물엿 2스푼, 청양고추 4~5개, 쪽파 약간 먼저 계란은..
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2013. 6. 26. 06:00
